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原创 美食精选:冬瓜烧排骨、豆腐干炒花生、火腿炒蔬菜丁、嫩姜炒肉丝_yabo亚搏网页版

by admin on 2021年8月15日

本文摘要:冬瓜烧排骨的方法:1、排骨选择肋排骨,用清水浸泡30~40分钟,浸泡血和腥味,清洗干净。

冬瓜烧排骨的方法:1、排骨选择肋排骨,用清水浸泡30~40分钟,浸泡血和腥味,清洗干净。2、准备调味料:葱段、大蒜、姜片、青椒、青椒、青椒、味精、盐、料酒、生抽。3、锅里加入适量的油,加入姜片、洋葱段和青椒的火加入香味。如果你喜欢辣,你可以放一些干辣椒。

放入骨头炒几次,放入酒去腥,放入骨头变色,放入盐,放入生中炒入味道,加大碗水,不放入骨头,用大火煮,用小火煮20分钟。骨头明显熟了,汁不多的时候,放入冬瓜和大蒜炒煮。

大火收汁,起锅前加入味精。豆腐炒花生的方法1、花生浸泡,煮锅加水,放入花生、香叶、八角、桂皮、辣椒、青椒、盐煮,煮约50分钟到花生软糯,煮好的花生捞出沥水2、蒜葱切成末,豆腐干切成粒子。热锅凉油,放入蒜葱炒。

加入豆腐炒3、豆腐炒干水分后,加入煮好的花生炒4、加入盐,加入十三香,老抽,味道鲜的酱油炒到水干就可以起锅。火腿炒蔬菜丁的食材:火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒粉、淀粉、味精。做法:1、火腿切丁。

2、速冻蔬菜丁解冻清洗(含玉米、甜豆、胡萝卜丁、普通超市销售)。3、热油锅,下火腿丁炒香。

4.加入蔬菜丁炒。5、取小碗,加入适量盐、白胡椒粉、淀粉,加水混合成稠粉水。蔬菜成熟后加入粘稠度。最后加入少许味精,起锅。

嫩姜炒肉丝材料:瘦肉150克嫩姜50克生抽1汤匙料酒2汤匙盐适量淀粉1汤匙老抽少量糖半汤匙制作方法1、瘦肉清洗切丝,加入1汤匙料酒,1汤匙生抽,1汤匙淀粉混合。嫩姜洗净切丝。2、油锅烧热,加入肉丝炒至肉色变白。

3、把肉丝拨到一边,用嫩姜丝炒香。嫩姜丝软化后将食材混合炒制均匀。加入适量盐、1勺酒、少量老抽(调色)、半勺糖,边炒边均匀。

关火。

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